Boas Maneiras (à mesa)

• Não comece a comer antes dos outros. Espere todos se servirem. Se forem mais de seis pessoas esta regra não vale.
• Ponha o guardanapo sobre as pernas.
• Se comer pão, mantenha a mesa imaculadamente limpa de farelos.
• Se a manteiga vier em esferas, tire uma e coloque-a no pratinho que está do seu lado esquerdo.
• Não jogue o pão dentro da sopa.
• Não incline o prato para alcançar a última colherada de sopa.
• Use os talheres de fora para dentro. Os primeiros são para as entradas ou salada. Os últimos, para o prato principal.
• Como segurar o garfo com delicadeza (de preferência com os três dedos: polegar, indicador e médio).
• Não encha o garfo. Não encha a boca. Não fale de boca cheia.
• Não incline muito o corpo sobre o prato.
• Jamais corte o macarrão, nem com o garfo.
• Nunca use a faca para empurrar a comida para o garfo.
• Apoie a faca sobre dois pontos na borda do prato.
• Ao usar a faca, não segure o garfo como quem está cortando um bife duro.
• Corte sem fazer muita pressão, para evitar o ruído estridente e desagradável da faca raspando a louça.
• Não toque com os dentes no garfo. Não os levante nem gesticule com os talheres.
• Use o guardanapo para limpar os lábios antes de tomar a bebida.
  
  (Texto extraído do livro Método de Boas Maneiras - DeRose)